مربى المندرين

مربى المندرين

المكونات :

• 1 كيلو من المندرين
• 800 غ من السكر
• 400 مل من الماء
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة

الإعداد :

- قطع الفاكهة إزالة الجلد تماما من نصف المندرين، وأترك ​​لحاء النصف الآخر.

- قص الفاكهة إلى أرباع

- وضعها في قدر يضاف إليه السكر والماء

- انقع ل 20 دقيقة

- توضع 30 دقيقة على درجة حرارة منخفضة لتخليل الفواكه

- تخلط كل شيء لمدة 5 دقائق على الأقل

- ثم توضع على النار ليغلي لمدة 7 دقائق على الأقل

- إضافة القرفة

- تصب في علب

https://www.facebook.com/meklatounsiaa

Posted in: أساسيات الطبخ, مربيات