تشيز كيك بغلال الغاب

تشيز كيك بغلال الغاب

المقادير:

علبه بسكويت شاي

1/2 كوب زبده مذابه

2 ملعقه صغيره بودره الجيلاتين

2 ملاعق ماء

750 غ ماسكاربوني

1.5 كوب ياغورت بنكهه غلال الغاب

3/4 كوب سكر

2 ملعقه صغيره عصير ليمون

كيس سكر فانيليا

رشه ملح

القليل من غلال الغاب للتزيين

طريقه التحضير:

اطحن البسكويت و امزجه مع الزبده المذابه

افرده في قاع طبق دائري بقطر يساوي 20 سم

سوه جيدا

قم بخلط الجيلاتين و الماء و دعهما لدقيقتين ليتفاعلا

في خلاط، امزج الماسكاربوني مع الياغورت و السكر و عصير الليمون و الفانيليا و الملح

اضف اليهما بعد ذلك الجيلاتين و امزجه جيدا جدا بالخلاط

اسكب الخليط فوق طبقه البسكويت و سوي وجه التشيز كيك جيدا

ضعه في الثلاجه ل 6 ساعات

زينه بعد ذلك بالغلال ثم قدمه

https://www.facebook.com/meklatounsiaa

Posted in: التحلية, حلويات